1
/
of
1
Sengkuang (Jicama atau Yam Bean) 1kg
Sengkuang (Jicama atau Yam Bean) 1kg
Regular price
RM6.20 MYR
Regular price
Sale price
RM6.20 MYR
Quantity
Couldn't load pickup availability
Penerangan
- Rupa: Sengkuang berbentuk bulat, leper, dan besar, dengan kulit luar berwarna coklat kekuningan yang keras. Isinya berwarna putih pudar atau krim.
- Rasa & Tekstur: Ia mempunyai rasa yang agak hambar tetapi manis semula jadi, hampir sama dengan epal atau pir yang kurang manis. Ia sangat berjus dan rangup.
-
Kegunaan: Sangat serba boleh, sengkuang jarang dimasak dalam masakan Malaysia, tetapi sering digunakan mentah:
- Popiah: Bahan utama dalam inti popiah basah atau goreng.
- Rojak: Dihiris nipis dan ditambah ke dalam rojak buah.
- Ulam & Salad: Dimakan mentah sebagai ulam atau dalam pelbagai salad tempatan.
- Khasiat: Sengkuang mengandungi kandungan air yang tinggi, rendah kalori, dan merupakan sumber serat makanan (prebiotik) yang sangat baik untuk kesihatan usus.
Share
